Des cafés faits maison, inspirés de lieux du monde, préparés devant toi lors de nos pop-up.
Un abri dans ta journée
Avant de continuer, prends le temps de te choisir.
Anayæ, c'est un moment rien qu'à toi. On t'aide à comprendre de quoi tu as besoin, puis on te sert le café fait maison qui y répond.
Quatre envies,
quatre couleurs.
Chaque boisson contient toujours une base de café. Choisis l'univers qui te ressemble ce matin.
Chaque tasse porte
le nom d'un lieu.
Où nous retrouver.
Anayæ se déplace d'événement en événement. Commande à l'avance, ta boisson t'attend à l'heure choisie.
Né d'un voyage en Asie.
Là-bas, nous avons découvert le café sous des formes très différentes, dans des lieux qui proposaient chacun leur propre expérience. Une passion déjà là est devenue un projet : faire revivre ce voyage en Suisse, tasse après tasse.
Les lieux et les gestes.
Choisis ton moment.
Tout ce qui peut être fait maison l'est : sirops, crèmes, infusions. Chaque boisson contient toujours une base de café.
Un abri dans ta journée.
Offrir à chacun un moment pour se choisir avant de continuer.
De l'Asie à la Suisse.
Pendant un voyage en Asie, nous avons découvert la culture du café sous des formes très différentes. Chaque adresse avait sa façon de faire, son rythme, son geste.
Cette passion pour le café, déjà là au départ, est devenue un projet : créer en Suisse un café qui fait revivre ce voyage. C'est pour ça que chaque boisson porte le nom d'un lieu.
Anayæ vient du sanskrit.
Anayæ est un moment protégé où l'on prend soin de soi, préparé avec exigence. On parle du moment et du soin — jamais d'autre chose.
Ce qui nous tient.
Les lieux et les gestes.
Récits de voyage, coulisses des pop-up et petits rituels du matin.
Ta boisson t'attend.
Choisis ton pop-up, compose ta commande et ton heure de retrait. On la prépare devant toi, sans attente.
Choisis ton pop-up
Compose ta commande
Ton heure de retrait
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